asude_yasemin
FORUM YÖNETİCİSİ
Mesaj Sayısı : 374
Rep Gücü : 771
Teşekkür : 14
Kayıt tarihi : 04/05/09
Yaş : 41
Nerden : İSTANBUL
 |  Konu: SOSLU TAVUK ŞİŞ  Perş. 14 Mayıs - 14:12 | |
| | | Malzemeler : |
1 tavuk göğsü
Kırmızı biber
Patates
Soğan
Tuz, karabiber
Biberiye
zeytinyağı
Sosu için
1 kase yoğurt
Kornişon turşu
Yeşil soğan
Fesleğen
Tuz
| | Hazırlanışı : | Kırmızı biberi,patatesi,soğanı ve 1 adet tavuk göğsünü iri olarak kesin.Çöp şişleri sırayla tavuk eti,kırmızı biber,soğan ve patatesi şişlere takın.Fırın tepsisine tavuk şişleri dizin.Üzerine tuz,karabiber ,sıvıyağ ve biberiye ilave edin.Önceden ısıtılmış olan 190 dercelik fırında pişirin. Sosu için ise 1 kase yoğurdu çırpın.Kornişon turşuyu,yeşil soğanı ve fesleğeni ince olarak kesin.Yoğurdun içine fesleğeni,yeşil soğanı,kornişon turşuyu ve tuzu ilave edip karıştırın.Tavuk şişler piştikten sonra fırında çıkartın.Servis tabağına yoğurtlu sosu dökün.Üzerine tavuk şişleri ilave edip servis edin. | afiyet olsun |
| |
|
