PATATESLİ BÖREK
MALZEMELER
- 2 yumurta
- 4 - 5 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 '' '' sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- tuz,kırmızı biber, kara biber,
- aldığı kadar un
YAPILIŞI
Patatesleri küçük küpler halinde doğra. Üzerine un hariç diğer malzemeleri ilave et, karıştır. Unu yavaş yavaş ekle. Kek hamurundan biraz daha katı olacak. Sonra yağlanmış tepsiye dök ve üzerine bol susam serp. pişir.
Aniden bir misafiriniz geldiğinde kolayca yapacağınız bir lezzet. Umarım beğenirsiniz.
AFİYET OLSUN...