asude_yasemin
FORUM YÖNETİCİSİ
Mesaj Sayısı : 374
Rep Gücü : 771
Teşekkür : 14
Kayıt tarihi : 04/05/09
Yaş : 41
Nerden : İSTANBUL
 |  Konu: PAÇANGA BÖREĞİ (son günlerin gözdesi)  Salı 12 Mayıs - 15:42 | |
| Malzemeler
- 5 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 125 gr. erimiş tereyağ
- İçine:
- 150-200gr. kadar pastırma
- 3-4 tane küp kesilmiş domates
- Yaklaşık 1,5 su bardağı kaşar rendesi
| 
Süre:40 dk - 12 Kişilik |
| Yapılışı | Yağ, yoğurt ve yumurtayı çırparak harcı hazırlayın. Bir yufkayı masaya serin. 3 parmak kalınlığında şeritler kesin. Uzun olan şeritleri ortadan ikiye ayırın. Şeritlerin üstüne biraz harç döküp yayın.
Şeritlerin ucuna biraz kaşar rendesi, yarım dilim pastırma ve biraz domates yerleştirin. Muska böreği gibi sarın. Tercihen yağlı kağıt serili tepsiye sarın.
Üstüne yumurta sarısı sürüp 200C fırında yaklaşık yarım saat, böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin. |
Sigara böreği gibi sarıp tava da kızartabilirsiniz iç malzemesine çarliston biber ekleyebilirsiniz .(bence kesinlikle ekleyin). AFİYET OLSUN... | |
|
KArBeYaZ
Vakit Gider Gelmez İşte Bu Canımı Çok Sıkıyor
Mesaj Sayısı : 292
Rep Gücü : 808
Teşekkür : 26
Kayıt tarihi : 02/05/09
Yaş : 33
Nerden : İSTANBUL
| | Konu: Geri: PAÇANGA BÖREĞİ (son günlerin gözdesi) Cuma 5 Haz. - 0:07 | |
| ımmm bayılıyorum bu böreğe... :P | |
|
