GÖK DOMATES YEMEĞİ

Gök Domates Yemeği

Malzemeler

6 adet domates
1 baş soğan
2 yemek kaşığı yağ
1/2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
1 fincan pirinç veya bulgur


Yapılışı
1. Gök domatesler haşlanır ve acı suyu dökülür.
2. Haşlanan domatesler doğranır.
3. İnce doğranmış soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
4. Salça ve sıcak su ilave edilerek pişirilir.
5. Pişmeye yakın bulgur veya pirinç ilave edilir.
6. Pişince ocaktan alınır. LEZZETİNE BAYILACAKSINIZ...

maşallah hiç bişeyi israf etmeyen bi milletiz gök dometesin bile yemeğini yapıyoz
ama acı suyunu dökmeseydik ya bi yerde değerlendirirdik :bounce:

Bi kere yesen bayılırsın. Çankırı yöresel yemeklerinden ve çok lezzetli.Bahçedeki domatesler kızarmadan topla bi dene beğenmezsen bana gönder... :bounce: